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瓊山豆腐

發布日期:2014/1/8 10:55:18 瀏覽次數:次 分享到:
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  瓊山豆腐是海南的傳統名菜,狀如潔白的豆腐腦,口感嫩滑,配以鮮蝦等“四寶”材料,味道非常鮮美。“豆腐”,并非豆制品,而是以雞蛋清泡制,因最早出自瓊山廚師之手而得名。
 

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