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水果炒冰

發布日期:2013/9/27 17:30:15 瀏覽次數:次 分享到:
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  水果炒冰是海南夏夜消暑頗受歡迎的一種爽口甜品。用鮮果榨汁,混合煉乳,在冷凝盤上迅速翻炒,成冰;再加入各種當季水果制成各種風味的炒冰。炒冰的關鍵在于水果清香甜潤,皆為天成。炒出來的冰,質地細滑,入口即化,較之冷凍機制出的冷飲,另有一番美味。

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