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美食餐飲

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  • 抱羅粉

      抱羅粉,海南著名地方風味小吃,以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。粉身潔白柔軟爽滑,湯熱味鮮,佐料奇香耐咀嚼,不膻不膩,鮮香略帶酸辣,誘人食欲。在三亞的大街小巷的小吃攤兒和餐廳都能吃到抱羅粉。...

    日期:2013-09-27
  • 陵水酸粉

      陵水酸粉是海南省的一種特色小吃,跟海南粉類似,不過其中添加了特制的醬湯,酸辣甜香,佐料豐富,味道極其鮮美,令人回味。...

    日期:2013-09-27
  • 黎族竹筒飯

      黎族竹筒飯中分別有:鹽巴香飯、黑豆香飯和野味香飯等三種,最值得推薦的是野味香飯。竹筒飯是黎家人出遠門、上山打獵或有客自遠方來時做的,值得品嘗。...

    日期:2013-09-27
  • 椰子飯

      椰子飯是海南最具特色的一個主食,外邊是椰肉,里面是粘米,加上特殊的香料放在鍋里面蒸很久,一般海南各大酒店都有這一道點食,很香,是海南的特色傳統之一。...

    日期:2013-08-06
  • 加積鴨

      加積鴨又稱“番鴨”,紅冠黃蹼,羽毛黑白相間,因瓊海市加積地區飼養方法獨特,出籠的“番鴨”脯大、皮薄、骨軟、肉嫩,入口肥而不膩,世人特賜“加積鴨”美稱,以區別其它地區飼養的“番鴨”。加積鴨有3種食法,可做成白切鴨、板鴨、燒鴨,味道俱佳。三亞各酒店及街邊餐館均可吃到。...

    日期:2013-08-06

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